نسر الأمل
عضو جديد
عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
 |  موضوع: الخس وفوائده  السبت يونيو 11, 2011 1:56 pm | |
| الخس هو نوع نباتى يتبع جنس الخس من الفصيلة النجمية ,<blockquote> و هو من الخضروات الغنية بالمواد الغذائية و خاصا الفيتامينات و الاملاح و الزيوت و البروتين .</blockquote>
فوائده :
يحتوى على مادة اللاكتوكاريون المهدئة للأعصاب .
يحتوى على فيتامينات أ , ب , ج كما ان الزيت المعروف بزيت الخس غنى
بفيتامين ه المعروف بفائدته فى علاج العقم و علاج ضعف الخصوبة عند المرأة .
يعالج الامساك نظرا لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف , و يعمل على تقوية النظر .
يحتوى على مادة الكلورفيل التى تمتص الروائح الكريهة من الجسم
, و يمكن تناولة بعد تناول الوجبات التى تحتوى الثوم و البصل لتخلص من رائحتهما .
مرطب للمعدة , مدر للبول , ملين للأمعاء , يمنع الحموضة .
غنى بحمض الفوليك المهم جدا للحوامل , و يقى من مرض الزهايمر .
و قال عنه الرازى : ( الخس يمنع العطش و يصلح الكبد و يمنع القىء ) .
و ينصح بعدم تقطيعة الا قبل الاكل مباشرة , لكى يظل محتفظا بعناصره الغذائية .
| |
|
حنيــن
متميزة
عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 06/06/2011
| | موضوع: رد: الخس وفوائده السبت يونيو 11, 2011 7:37 pm | |
| حروف مصبوغة بماء الذهب هنا كانت
وبرحيق الياسمين هنا فاحت .... | |
|
